6 Haziran 2015 Cumartesi

ANNEMLERLE BİR PAZAR KAHVALTISI



Pazar kahvaltıları bizde genellikle geniş aileyle yapılır.
İşte yine böyle bir pazar kahvaltısı masamız.
Bu kahvaltıda annemiz, babamız, Aysun ve eşi Dursunali ile birlikteydik. 

Menümüzde:
Soğanlı omlet
baharatlı ekmek kızartması
zeytinyağlı havuç rende
zebralı kek
ve de kahvalıtlıklar



Soğanlı omlet
Masanın starı soğanlı omletti. 
Bekarken severek yapıp yediğim bu omleti, evlenince eşimin ailesi tarafıdan da çok sevilince, sık sık yapar oldum.
Yapılışı çok basit. Lezzeti mükemmel.

İşte Tarifi
Öç kuru soğanı ince ince doğrayıp bol sıvı yağla kavuruyoruz. 
Ayrı bir kapta yumurtaları (8-9) kırıp tuz ve kırmızı biberle karıştırıyoruz.
Kavrulan soğana katıp karıştırıyoruz. 
Kısık ateşte arkalı önlü pişiriyoruz.
Sıcak servis yapıyoruz...
AFİYET OLSUN...


Baharatlı ekmek kızartması
tost ekmeklerini üçgen olacak şekilde kesiyoruz.
Derin bir kasede yumurta, kırmızı biber ve tuzu karıştırıyoruz. 
Ekmek dilimlerini yumurtaya batırarak, sıvı yağda, arkalı önlü kızartıyoruz.
Sıcak servis yapıyoruz




Zebralı kek tarifi için buraya tıktık.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...