MAKARNA SALATASI
Hayırlı pazarlar. Bu sene havalar bir türlü ısınmak bilmedi derken, artık sıcaklar kendini hissettirmeye başladı. Geçen pazar resmen piknik sezonunu açmış bulunuyoruz, ama maalesef, bu hafta evdeyiz.
Geçen hafta annemin gününden paylaşımlara devam ediyoruz hala.Sizinle Aysun'un yaptığı makarna salatasını paylaşıcam.
Geçen hafta annemin gününden paylaşımlara devam ediyoruz hala.Sizinle Aysun'un yaptığı makarna salatasını paylaşıcam.
Malzemeler
1/2 paketten biraz fazla çiçek şehriye
1 su bard. nohut,
1 su bard. bezelye,
1 su bard. meksika fasulyesi,
1 su bard. mısır konservesi,
1 su bard. doğranmış kornişon turşusu,
4 kırmızı etli biber
1/2 demet maydanoz,
1/2 demet dere otu
3-4 dal taze soğan
zeytinyağı,
tuz
yapılışı
Çiçek şehriyeyi diri kalacak şekilde (aldente) haşlayın.Süzdürüp soğutun.
Soğan, dereotu ve maydanozu ince ince kıyın.
Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
Zeytinyağı ve tuzu damak tadınıza göre ayarlayın.
İşte salatamız hazıır...
Deneyenlere afiyet olsun.